Hemmagjord blåbärsglass
Denna helg slog han dock på stort och det blev våfflor båda mornarna.
I morse blev det även hemmagjord blåbärsglass på. En enkel glass att göra utan glassmaskin och en glass som slår de flesta köpta glassar (undantaget är nog äkta italiensk glass, men vad slår den?)
Recept på glassen finns under bilden
Hemmagjord blåbärsglass
3 dl hårt handvispad grädde 40% fett
1 brk kondenserad mjölk
3 ägg (bäst är enbart gulan, men jag är för snål och tar hela ägget)
Blåbärsjuice
Blåbär
Blanda grädden och mjölken först. I med det andra och rör om. Häll i formen och ställ in i frysen. Gör gärna glassen dagen innan.
Supergod!!!!
Lämna gärna en kommentar om ni provar och förbättrar receptet.